תמיד רצית להכין ופחדת שיתפוצץ ויהרוס את כל הסיר?
קבלו טיפ שיעזור לך להתגבר על הפחד ולהכין מסרן (מעיים ממולא) מוצלח שיגרום לך להתגאות בעצמך:
- מפשירים את המסרן לטמפ' מקרר
- כשכל המרכיבים נמצאים בסיר כולל הנוזלים מוסיפים את המסרן למעלה צמוד לדפנות הסיר
- מנקבים בעזרת קיסם מספר חורים במסרן בכדי לאפשר לנוזלים של הרוטב לחדור למסרן.
- לאחר רתיחה יש להנמיך את הלהבה
- מכסים את הסיר
- מבשלים למשך הזמן שהתבשיל צריך.
מומלץ ביותר לתבשילי קדירה.
חשוב לציין: את המסרן מהמעי הטבעי מניחים תמיד מעל התבשיל ולא בתחתית הסיר!